Bessenay Cherry

Description

Saviez-vous qu’on produisait des cerises dans les Monts du Lyonnais ? Et bien oui, la Cerise de Bessenay !

Retrouvez notre création originale autour de la Cerise de Bessenay qui se compose de :

• Biscuit pâte à choux
• Compotée de cerises acidulées
• Panna cotta verveine
• Ganache montée et glaçage au chocolat blanc / citron noir
• Cerises de Bessenay fraîches

Individuel 6€ – 4 parts 23.50€ – 6 parts 35.5€ – 8 parts 47.50€*

Allergènes : Gluten, oeufs, lait,

*sur commande exclusivement – Nous contacter